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Qualitätsmanager/in (m/w/d)

..............ab sofort ..............Full-time employee ..............Bonn

Die LEHMANNs Gastronomie GmbH ist ein familiengeführtes Cateringunternehmen mit Sitz in Bonn. Wir sind Spezialisten für die Kinder- und Schulverpflegung und beliefern täglich über 200 Einrichtungen im Rheinland mit hochwertigen und frischen Gerichten. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen/eine Qualitätsmanager/in (m/w/d). Gewinnen Sie spannende Einblicke in die Prozesse eines modernen Unternehmens, schreiben Sie mit an unserer Erfolgsgeschichte und werden Sie ein wertvoller Teil unseres Familienbetriebs.

Was wir Ihnen bieten:

  • Freie Mitarbeiterverpflegung im hauseigenen Bistro
  • Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
  • Abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem dynamischen Team
  • Möglichkeit zur Mitgestaltung und Einbringung kreativer Ideen
  • Gutes Arbeitsklima in einem hochmodernen Arbeitsumfeld
  • Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen
  • Edenred City Card & JobRad (Bonusprogramm nach bestandener Probezeit)
  • Hausinternes Physioangebot durch Jobmassage

Ihre Aufgaben:

  • Sie sind verantwortlich für die Umsetzung, Weiterentwicklung und Pflege unseres Qualitätsmanagementsystem (QMS).
  • Sie überarbeiten auf Basis Ihres Fachwissens das bestehende Qualitätsmanagementsystem.
  • Sie führen interne Audits, Begehungen und Kontrollen durch und dokumentieren diese.
  • Sie gewährleisten die Einhaltung aller relevanten lebensmittelrechtlichen Vorgaben.
  • Sie analysieren, optimieren und standardisieren Produktionsprozesse und entwickeln Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung.
  • Sie beraten Küchenleitungen, Produktionsmitarbeitende und Führungskräfte in QM-relevanten Themen.
  • Sie erstellen Auswertungen, Berichte und Handlungsempfehlungen für die Geschäftsführung.

 

Das bringen Sie mit:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Bereich Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich.
  • Sie bringen wünschenswert mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie oder vergleichbaren Beruf mit (idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung).
  • Sie kennen sich mit relevanten Normen und Vorschriften aus (HACCP, ISO 22000, IFS).
  • Sie haben Erfahrung in der Durchführung von Audits und Erstellung von Qualitätsdokumentationen.
  • Ihr Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist auf höchstem Niveau.
  • Sie sind praxisorientiert und arbeiten mit einer hohen Eigenverantwortung.
  • Sie zeichnen sich durch überdurchschnittliche Kommunikations- und Teamfähigkeit aus.
  • Sie besitzen Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit, um auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten.
Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
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Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
LEHMANNs Gastronomie GmbH
Saime-Genc-Ring 31, 53121 Bonn
www.lehmanns-gastronomie.de
Ellen Mandt
Tel. 0228 850 261-20
E-Mail: bewerbung@lehmanns-gastronomie.de